手打うどん　4人前（800g）つゆ付

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河邉のうどんのこだわり
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うどんの原材料は「小麦粉」「塩」「水」のたった三つだけです。
ですから味を、決めるのは素材と打ち手の技で決まります。

気温に応じて、水や塩の加減を調整していきます。
そしてしっかり鍛えられたうどんは一定の温度で熟成され、丁寧に伸ばし、一定の太さに切られます。

河邉のうどん特有の艶と喉ごしをつるつるっとお召し上がりください。
うどんは、西日本と東日本では誰が食べてもすぐわかるほど、コシがまったく違います。お好みでゆで時間を調整してお楽しみください。
ちなみに、当店では季節によって異なりますが、おおよそ7～10分程度のゆで時間です。

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配送方法
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冷凍での配送（クール便）です。

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消費期限
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消費期限3週間程度を希望される場合は冷凍になります。
その際は到着後すぐに冷凍庫に入れ、召し上がる8時間前に冷蔵庫に移し自然解凍後茹でてお召し上がりください。